Weil kochen Freude macht
Wenn es schnell gehen muss, ist ein Pizzabaguette eine leckere und einfache Möglichkeit um sich den Hunger zu stillen. Der Griff in die Kühltruhe oder ins Tiefkühlfach ist schnell erledigt. Wenn da nicht das lästige Warten wäre, bis der Herd vorgeheizt ist….. Um die Wartezeit zu verkürzen, verrate ich dir […]
Bevor die Außentemperaturen steigen, habe ich mir noch einmal meinen Erbseneintopf aus dem Slow Cooker zubereitet. Dieser Klassiker schmeckt mir persönlich in der kälteren Jahreszeit nämlich am besten. Wie auch die meisten anderen Rezepte auf meiner Seite, ist auch dieses hier ziemlich einfach gehalten. Mein Rezept für den Erbseneintopf ist […]
Mein meinem Spätzle Rezept kannst du dir ganz einfach Spätzle Nudeln selbst zubereiten. Dazu benötigst du nur wenige Zutaten wie Mehl, Eier, Milch und Salz. So weißt du, was in deinen Teigwaren verarbeitet wurde und selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten. Der kleine Aufwand lohnt sich! Mit diesem […]
Am letzten Wochenende gab es einen klassischen Sonntagsbraten und Böhmische Semmelknödel als Beilage. Dieses traditionelle böhmische / tschechische Gericht sind längliche „Semmelknödel“, welche in Scheiben geschnitten serviert werden. Meistens werden die Knödel zu Gerichten mit viel Soße serviert. Sprich Braten oder ein Gulasch. Persönlich mag ich sie am liebsten, wenn […]
Ich hatte mal wieder zu viel Gemüse eingekauft, was verarbeitet werden wollte. So hatte ich vor ein paar Tagen mein Rezept für eine Gemüsequiche herausgekramt. So konnte ich super mein Wurzelgemüse verarbeiten und hatte zugleich ein sehr leckeres vegetarisches Gericht auf dem Teller. Ich gebe zu, ich bin ein großer […]