Eine wirklich gute Pizza lebt nicht nur von einem gelungenen Teig oder einer aromatischen Sauce – der richtige Untergrund im Ofen spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. Wer schon öfter Pizza zuhause gebacken hat, kennt das Problem: Der Belag ist perfekt, aber der Boden bleibt weich oder bekommt keine schöne Bräune. […]
Geräte & Küchenhelfer
In der Kategorie „Geräte & Küchenhelfer“ findest du meine persönlichen Erfahrungen, Tests und Tipps rund um praktische Helfer für die Küche.
Ob Pasta Maker, Heißluftfritteuse oder Küchenmaschine – hier zeige ich dir, welche Geräte wirklich überzeugen, wo ihre Stärken liegen und wie sie das Kochen einfacher machen.
Alle Produkte habe ich selbst ausprobiert und berichte ehrlich über Vor- und Nachteile – ganz ohne bezahlte Werbung.
Quicheform mit Hebeboden im Test
Durch das Zubereiten meiner Rezepte für ff-kocht.de teste ich regelmäßig Küchenzubehör, das ich nicht nur kurz ausprobiere, sondern über einen längeren Zeitraum im Alltag einsetze. Gerade beim Backen von Quiches und Tartes spielt für mich die Qualität der Backform eine entscheidende Rolle. Eine hochwertige Quicheform mit Hebeboden ist für mich […]
Crock-Pot Slow Cooker – Erfahrungsbericht aus meiner Küche
Der Crock-Pot Slow Cooker mit 3,5 Litern Fassungsvermögen ist bei mir kein kurz getestetes Küchengerät, sondern ein echter Dauerbegleiter.Ich habe den Slow Cooker im Februar 2021 gekauft und seitdem regelmäßig im Einsatz. Die folgenden Eindrücke basieren also nicht auf einem kurzen Produkttest, sondern auf mehreren Jahren echter Alltagserfahrung – mit […]
Philips Pasta Maker – Frische Pasta selber machen
Frische Pasta ganz einfach zu Hause herstellen – das klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Als leidenschaftlicher Hobbykoch und Pasta-Liebhaber habe ich mir den Philips Pasta Maker HR2665/93 gegönnt. Um zu sehen, ob sich die Anschaffung für mich wirklich gelohnt hat, erfährst Du in diesem Beitrag. Ich teile […]
