Brot Archive | FF-kocht.de

Dinkel-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

Das Dinkel-Vollkornbrot wurde 2018 zum Brot des Jahres 2018 gekürt. Ich hab schon verschiedene Rezepte ausprobiert und bin immer wieder begeistert. Dieses mal gibt es das Brot mit Sonnenblumenkernen.

Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot bzw. Pita, ist ein von Griechenland bis zum Nahen Osten verbreitetes, weiches Fladenbrot. Das Brot wird aus einem Hefeteig hergestellt und kann, als Beilage zu fast jeder Mahlzeit gegessen werden.