Weil kochen Freude macht
Klassisches Wirsinggemüse gehört zu den Rezepten, die man einmal gegessen hat – und nie wieder vergisst. Der zarte Kohl, kombiniert mit einer cremigen Sauce und herzhaften Aromen, ist ein echtes Stück Hausmannskost und passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Doch auch außerhalb des Winters hat Wirsing seinen festen Platz in […]
Blaukraut, Rotkohl, Rotkraut – egal wie Du es nennst, dieses klassische Gemüse gehört einfach zur bodenständigen Küche wie ein saftiger Braten oder ein vollmundiger Rotwein. Wenn Du Dir schon immer gewünscht hast, Blaukraut wie im Wirtshaus auf den Tisch zu bringen, dann bist Du hier genau richtig. In traditionellen Gasthäusern […]
Du bist auf der Suche nach einer einfachen, schnellen und unglaublich leckeren Tomatensuppe mit Crème Fraîche? Dann wirst Du mit diesem Rezept fündig! Diese cremige Tomatensuppe ist nicht nur ein echter Klassiker, sondern auch perfekt für kalte regnerische Tage um sich ein wenig Wärme und Wohlbefinden in den Alltag zu […]
Der Brokkoli Auflauf mit Kartoffeln kommt mit einer leckeren Sahne Soße und einer knusprigen Käsedecke aus dem Ofen. Der Auflauf ist recht fix zubereitet und ist dazu noch unheimlich flexibel. Der vegetarische Auflauf ist ein sehr flexibles und leckeres Gericht. Dazu noch gesund und schnell zubereitet. Darum liebe ich diesen […]