Weil kochen Freude macht
Wenn du auch den Duft von Kräutern so liebst wie ich, dann ist mein Rezept für ein mediterranes Kräuter Ciabatta genau das Richtige für dich. Dieses aromatische Brot mit weicher Krume und knuspriger Kruste passt perfekt zu warmen Sommerabenden beim Grillen oder als Beilage zu einem frischen Salat. Wie du […]
Nachdem ich doch schon das Ein oder Andere Pizzarezept auf meinem Blog veröffentlicht habe, verrate ich dir heute mein Pizzasauce Grundrezept. Sie ist schnell gemacht und eignet sich sehr gut für eine klassische Pizza. Das Grundrezept für die Pizzasauce ist so einfach, dass Du eigentlich gar kein Rezept brauchst. Dennoch […]
Das Wetter wird schöner, die Temperaturen steigen. Es ist endlich wieder Grillzeit. Daher zeige ich dir heute wie du mit meinem Tomaten-Paprika Dip eine köstliche Beilage zu gegrillten Steaks oder gerösteten Brotscheiben zubereitest. Gerade im Sommer ist dieses Rezept bei mir der Renner. Denn genau hier haben die Tomaten das […]
Mein meinem Spätzle Rezept kannst du dir ganz einfach Spätzle Nudeln selbst zubereiten. Dazu benötigst du nur wenige Zutaten wie Mehl, Eier, Milch und Salz. So weißt du, was in deinen Teigwaren verarbeitet wurde und selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten. Der kleine Aufwand lohnt sich! Mit diesem […]