Aprikosenmarmelade gehört für mich zu den Klassikern, die man immer wieder gerne macht. Gerade im Sommer, wenn Aprikosen günstig erhältlich sind, lohnt es sich, direkt eine größere Menge zu verarbeiten. So hat man auch Monate später noch ein Stück Sommer im Vorratsschrank stehen. Für dieses Rezept habe ich feste Aprikosen […]