Portionen: 4
Zutaten
- 1 Becher Sahne
- 2 EL Zucker
- 2 EL Essig
- 1 Zwiebel klein, fein gehackt
- 1 EL Dill, Schnittlauch, Petersilie etc. gehackt, je nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Die Sahne mit dem Zucker verrühren. Den Essig langsam mit dem Schneebesen einrühren, bis eine sämige Sauce entstanden ist.
- Zwiebel und Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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