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Fränkischer Wurstsalat

Fränkischer Wurstsalat

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Gericht: Hauptgericht, Salat

Zutaten

  • 500 g Stadtwurst
  • 1 Zwiebel groß
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 4 EL Wasser
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver

Anleitungen

  • Die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe und die gehäutete Wurst ebenfalls in Scheiben schneiden. Alles in eine Große Schüssel geben.
  • Aus Wasser, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver eine Salatsoße anrühren. Diese über den Salat geben und alles gut vermengen. Die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
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