Weil kochen Freude macht
Mit meinen Rezepten aus Griechenland kommt gleich ein wenig Urlaubsfeeling auf.
Diesen Sommer war ich auf Kreta im Urlaub. Wenn Du auch schon einmal in Griechenland warst – vielleicht sogar auf der traumhaften Insel Kreta – dann kennst Du diesen Moment: Die Sonne wärmt Deine Haut, das Meer glitzert, und auf dem Tisch steht ein Teller voller bunter, frischer Zutaten – […]
Wenn du schon einmal Urlaub in Griechenland gemacht hast, dann kennst du es bestimmt: Das erfrischende, cremige Tzatziki, das zu fast jedem Gericht serviert wird. Ob als Dip zu knusprigem Brot, als Beilage zu Gyros oder einfach pur gelöffelt. Ich verrate dir in diesem Beitrag mein Rezept für mein griechisches […]
Mein Putengyros aus der Pfanne ist ein sehr leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Das Rezept ist recht einfach gehalten, bietet aber dennoch einen intensiven Geschmack. Zugegeben, das „echte Gyros“ wird nicht aus Putenfleisch sondern aus Schweinefleisch gemacht. Es wird auch nicht in der Pfanne gebraten sondern am […]