Rindersteak Sous Vide
Schon öfter habe ich gehört, dass sich manche nicht an ein Rindersteak trauen. Dabei ist mit der Sous Vide Methode
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Schnelles Chili Chicken
Als ich das letzte mal bei meinem Lieblingsinder essen war, gönnte ich mir dort das Chili Chicken. Die Kombination aus
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Red Onion Jam mit Glühwein
Red Onion Jam zählt unterdessen nicht mehr als Geheimzutat für einen guten Burger und ist unterdessen auch in Deutschland angekommen.
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Schinkennudeln im Ei-Mantel
Nach den weihnachtlichen Feiertagen war mir nach dem ganzen „festlichem“ Essen der Geschmack auf etwas deftiges. Große Lust zum Kochen
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Baguette aus Dinkelmehl
Auch an den Weihnachtsfeiertagen wollte ich meinen Gästen ein frisch gebackenes Brot anbieten. Auf die Variante ein fertiges Brot aufzubacken
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Käse Lauch Suppe mit Hack – Ein schnelles Partyrezept
In diesem Jahr hat es die Käse Lauch Suppe mit Hack sogar in mein Weihnachtsmenu geschafft. Dabei ist die Suppe
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Schaschlik-Topf aus dem Slow Cooker
Auch wenn in diesem Jahr keine große Silvesterfeier ansteht, suchte ich nach einem leckeren Essen was sich gut vorbereiten lässt.
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Putenschnitzel Hawaii
Heute gab es bei mir Putenschnitzel Hawaii, angelegt an den Klassiker aus den 60er Jahren – dem Toast Hawaii. Die
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Sahnedressing für Blattsalate
Hier zeige ihr dir wie du ganz schnell ein Sahnedressing hinbekommst, das wunderbar zu Blattsalaten passt. Wer es noch schneller
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Brokkoli-Kartoffelsuppe
Die Brokkoli-Kartoffelsuppe ist genau richtig, wenn es draußen wieder kälter ist. Der Brokkoli ist reich an Vitamin C und Mineralstoffen
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Mini-Pizzen – Als Snack für den Fernsehabend
Mit einer Pizza auf dem Tisch ist ja bekanntlich die ganze Familie glücklich. Zumindest in den meisten Fällen. Für einen
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