Fleischküchla – Die fränkischen Frikadellen
Es gibt unzählige Namen für Fleischküchla – Die fränkischen Frikadellen. Ob nun Bulette, Fleischpflanzerl, Frikadellen oder wie aus meiner Heimat
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Fisch & Fleisch
Bratwurst Döner
Ich liebe einfach Döner. Ein Bratwurst Döner ist aber genauso lecker! Das kann ich an dieser Stelle schon einmal verraten.
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Rinderrouladen aus dem Slowcooker
Heute möchte ich euch mein Rezept für klassische Rinderrouladen vorstellen. Ja, ich bereite die Rinderrouladen gerne im Slowcooker zu, da
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Zwiebel-Sahne-Schnitzel
Heute möchte ich euch mein Rezept für Zwiebel-Sahne-Schnitzel vorstellen. Die Zubereitung ist ein Kinderspiel und ihr bekommt ein leckeres Gericht
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Rindersteak Sous Vide
Schon öfter habe ich gehört, dass sich manche nicht an ein Rindersteak trauen. Dabei ist mit der Sous Vide Methode
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Schnelles Chili Chicken
Als ich das letzte mal bei meinem Lieblingsinder essen war, gönnte ich mir dort das Chili Chicken. Die Kombination aus
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Schaschlik-Topf aus dem Slow Cooker
Auch wenn in diesem Jahr keine große Silvesterfeier ansteht, suchte ich nach einem leckeren Essen was sich gut vorbereiten lässt.
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Putenschnitzel Hawaii
Heute gab es bei mir Putenschnitzel Hawaii, angelegt an den Klassiker aus den 60er Jahren – dem Toast Hawaii. Die
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Chili con Carne
Als ich das letzte mal mein Chili con Carne gekocht hatte, stellte ich mir die Frage: „Was ist der Unterschied
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Überbackene Chili con Carne Enchilada
Enchilada ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das sehr abwechslungsreich in vielen Varianten zubereitet werden kann. Bei Enchilada (mit Chili-Sauce versehen)
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Curry-Aprikosen-Schnitzel
Die Tage hatte ich mal wieder Lust auf mein Curry-Aprikosen-Schnitzel. Klar, diese deutsche Adaption hat so rein gar nichts mit
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