Knoblauch-Parmesan-Pommes
Wer liebt sie nicht…. die Kartoffel und vor allem was daraus gemacht wird. Lasst uns heute mal über Pommes reden
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Rezepte
Meine Sammlung meiner Lieblingsrezepte. Von klassischen Gerichten über Fastfood und kulinarischen Reisen ist hier alles zu finden. Natürlich dürfen auch meine Grillrezepte nicht fehlen.
Der schnelle Pfannkuchen
Heute gibt es mein Rezept für schnelle Pfannkuchen. Aber er ist zwar auch nicht schneller zubereitet wie jedes andere Pfannkuchen
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Blätterteigrolle mit Bratwurst
Nachdem die letzten Rezepte eher „Seriös“ waren, habe ich mir gedacht es wird mal wieder Zeit um etwas zu experimentieren.
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Gefüllte Zucchini mit Fleischwurst
Mit Fleischwurst gefüllte Zucchini ist mal eine ganz andere Variante des Klassikers. Gefüllte Zucchini mit einer Hackfleischfüllung kennt denke ich
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Fränkischer Wurstsalat
Ein Fränkischer Wurstsalat ist genau das richtige, wenn es wie jetzt richtig sommerlich heiß ist. An so warmen Tagen bleibt
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Bruschetta – Italienischer Sommer Klassiker
Bruschetta ist ein richtig schöner italienischer Sommer Klassiker. Aber eigentlich hat diese Vorspeise das ganze Jahr über Saison, zumindest bei
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Melonensalat
Besonders an warmen Sommertagen passt der Melonensalat perfekt auf den Speiseplan. Der Schinken zusammen mit der Melone ergibt eine wunderbar
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Kartoffelgratin
Heute gibt es mal wieder Kartoffelgratin. Ich liebe dieses cremige Kartoffelgericht, welches mit wenigen Zutaten auskommt. Das Gratin ist die
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Fleischküchla – Die fränkischen Frikadellen
Es gibt unzählige Namen für Fleischküchla – Die fränkischen Frikadellen. Ob nun Bulette, Fleischpflanzerl, Frikadellen oder wie aus meiner Heimat
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Quark – Mandarinen Kuchen vom Blech
Wir ihr vielleicht in der Rezeptübersicht gesehen habt, bin ich nicht der große Bäcker. Aber wenn sich Besuch ankündigt stelle
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Bratwurst Döner
Ich liebe einfach Döner. Ein Bratwurst Döner ist aber genauso lecker! Das kann ich an dieser Stelle schon einmal verraten.
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